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PUY-DE-DÔME | SAINT-SATURNIN | A.V.A.P. | Diagnostic | Octobre 2016
Les potagers situés sur la Cheire sont d’assez grandes dimensions.
Ils constituent une véritable aménité paysagère.
LE DIAGNOSTIC PATRIMONIAL
LE PATRIMOINE URBAIN
Certains espaces boisés situés dans les environs immédiats de la commune peuvent
avoir également été répertoriés. Ils constituent l’écrin d’éléments à forte valeur
patrimoniale, les colombiers notamment, mais peuvent également qualifier une entrée
de la commune. Ces espaces boisés présentent également un intérêt important quant à
la préservation de la biodiversité, servant notamment de «refuges» à certaines espèces.
Les parcs étagés.
Un certain nombre de parcs sont établis sur des espaces difficiles à valoriser, ayant une
déclivité usuellement prononcée. On y trouve alors couramment d’importants murs de
soutènements, formant une succession de terrasses dont l’objectif est la rationalisation
de l’usage de l’espace : potager, agrément, espace boisé ; l’ensemble formant des
«parcs étagés.»
Ces terrassements contribuent à la fabrique du paysage, et en sont d’importants
éléments. Dans l’ensemble, ils qualifient les coteaux de l’éperon sur lequel est implanté
le bourg : flanc sud et flanc nord de la rue Noble ; la rue Principale, notamment, étant
bordée sur une partie importante de son tracé par plusieurs murs de soutènements, qui
bénéficient ainsi d’une forte exposition visuelle.
Les potagers.
Il existe à Saint-Saturnin une véritable culture du potager. Ceux-ci sont notamment
développés au sein des îlots bâtis peu denses des faubourgs, principalement situés
autour de la place du Marché ou du Huit Mai.
Certains potagers sont situés à proximité du Parc du Colombier, en contact immédiat
avec la Cheire. Ils assurent alors une transition urbaine douce et graduée avec les
massifs plus forestiers. D’autres sont situés le long de la rue Noble, principalement
sur son flanc sud. Les parcelles sont étroites et établies en terrasses, ce qui nécessite
d’importants murs de soutènements. Certaines parcelles n’ont jamais été bâties. Dans
d’autres cas, le potager s’implante en lieu et place d’édifices ayant disparu. Enfin, un
certain nombre de potagers sont situés dans la vallée de la Monne.
L’un des principaux reproches faits aux maisons de bourg étant de ne pas disposer
de jardin, les parcelles potagères de faibles dimensions situées rue Noble revêtent un
intérêt stratégique, car elles augmentent l’attractivité d’édifices ayant usuellement des
difficultés à trouver acquéreur.
Les potagers présentent également un intérêt au regard du développement durable,
puisqu’ils favorisent les circuits courts, ainsi que certaines formes de biodiversité.