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PUY-DE-DÔME | SAINT-SATURNIN | A.V.A.P. | Diagnostic | Octobre 2016
ce sont pour la plupart de petits édifices à vocation agricole, mais ceux-ci demeurent
peu communs.
Les édifices sont bâtis pour l’essentiel en «pierre de lave» c’est-à-dire en pierres
basaltiques ou trachy-andésites, qui font d’excellents moellons car peu gélives. Les
chambranles, chaînes d’angles, linteaux, sont majoritairement en arkoses (un grès
argileux). Dans les faubourgs l’arkose est parfois remplacée par une pierre de lave
ou un granit. Les chaînes d’angle sont peu marquées, sauf sur les bâtiments les plus
importants (quelques maisons bourgeoises, mairie, école.) En revanche, les chambranles
sont très présents, que ce soit autour des portes ou des fenêtres.
L’enduit traditionnel est un enduit de chaux. La plupart des façades des édifices étaient
enduites, de manière à protéger les moellons de la pluie. En revanche, l’enduit, en
raison de son coût, est réservé aux bâtiments ou façades les plus nobles. Ainsi, rue
Principale, les façades sur rue sont enduites, mais ce n’est pas le cas des murs pignons
ou du bâti d’arrière-cour.
Les menuiseries sont en bois. Les fenêtres sont à six carreaux, quatre pour les fenêtres
carrés (combles ou galetas.) Les contrevents («volets extérieurs») sont persiennés.
II.3.5 - Le patrimoine agricole et industriel.
Saint-Saturnin n’a pas été véritablement concernée par la première ou seconde
révolution industrielle, les usines préférant s’installer à Tallende, Saint-Amant-
Tallende ou Clermont-Ferrand. On dénombre sur la commune quelques moulins de
petite dimension, dédiés à l’usage local et déjà présents sur le cadastre napoléonien de
1808.
En revanche, le patrimoine lié à l’agriculture est bien représenté : maisons vigneronnes,
granges, «cabanes» ...
Les maisons vigneronnes.
La maison vigneronne comporte une unité d’habitation, composée d’une cuisine
doublée d’une souillarde (pièce servant aux grands travaux de cuisine), d’un estre
(terrasse) et son auvent, de chambres, parfois d’un pigeonnier. L’habitation est située
à l’étage, auquel on accède par l’escalier protégé par l’avancée du toit. Sous l’escalier,
une grande porte s’ouvre sur le rez-de-chaussée, qui peut cumuler plusieurs fonctions :
cuvage, écurie, étable... Le rez-de-chaussée dessert également des caves dans lesquelles
sont placés des foudres. Ceux-ci sont remplis par gravité et maintenus au frais.
LE DIAGNOSTIC PATRIMONIAL
LE PATRIMOINE ARCHITECTURAL
En haut, une maison vigneronne typique : escalier, auvent, terrasse.
En bas, la rue des Granges : porte charretière, fenêtre carrée, un seul étage, pas d’enduit.